【青紅蘿蔔南北杏排骨湯】
香港家庭最基本不過的青紅蘿蔔煲湯，在台灣要做有夠難。
難在青蘿蔔。一般菜市場根本不會找到，就算什麼新奇古怪都有賣的永春市場也沒有。
我只在忠孝sogo看過，不便宜。去年有次在南門市場買蔬菜，那賣菜姐姐看我挑的青菜種類，發現我是香港人，結帳時問我：要青蘿蔔嗎？
原來青蘿蔔是藏起來的！好像要講個通關密碼才會賣我般神秘。價格記得是算合理的，就比紅蘿蔔貴一點，當然要。
青蘿蔔味道與白蘿蔔紅蘿蔔有所不同，較清甜，化痰止咳，與排骨紅蘿蔔同煲，滋潤解毒。
天氣又變涼，回到煲湯mode。